… ingredienti
freschissimi …

i…Prodotti

Il tortellino è il punto d’orgoglio del Pastificio Remelli ma visitando il punto vendita potrete scoprire e assaporare anche un’ampia scelta di prodotti:

TORTELLI DI VALEGGIO SUL MINCIO
classici alla carne
TORTELLONI CLASSICI
In una ricca variante di ripieni che potete trovare tutto l’anno:
Zucca
Salmone con pasta al Nero di Seppia
Formaggi di Malga con pasta agli Spinaci
Brasato con pasta all’Amarone
Sedano di Verona e formaggio (ingredienti: monteveronese d.o.p.)
Anatra Arrosto e Mele
Tartufo
Ricotta e Spinaci
Ripieni speciali d’Autunno e d’Inverno:
Cappone e Animali da Cortile
Fegatini
Radicchio Rosso di Verona
Porcini
Lepre
Formaggio e noci (ingredienti: gorgonzola)
Ripieni speciali di Primavera e d’Estate:
Basilico e Pinoli
Melanzane, Pomodoro e Mozzarella
Zucchine Fritte
E tanti altri ripieni suggeriti dalla stagione o dalla fantasia della Signora Luciana…
PASTA FRESCA
Bigoli
Lasagne
Pappardelle da preparare in brodo
PASTA AL FORNO
Pasticci al ragù, verdure miste, formaggi, tartufo e zucca…
Bocconcini ripieni misti
Parmigiana
Crespelle
Piatti pronti da gratinare al forno
GNOCCHI & Co.
Gnocchi
Gnocchi ripieni ai formaggi
Caponsei
DOLCI
Torta delle Rose con burro di “Rosegaferro”
Sabbiosa
Sbrisolona Classica
Sbrisolona alle Amarene
Torta con pasta brisee a forma di tortellini con marmellata di Mandarini della Sicilia!
…e tante altre ricette da scoprire!
Durante il Carnevale: Galani e Frittelle
MOSTARDE
Zucca
Mele
Pere
Anguria Bianca
VASI
Pesche di Valeggio sciroppate
Giardiniera
Cipolle di Tropea
Ciliegie di Cazzano di Tramigna in Agrodolce